材料熱米飯2碗牛腩300克洋蔥1/4個土豆1個胡蘿蔔半根咖喱塊2塊蔥段薑片適量
調料料酒1勺鹽1/8小勺清水500ml香葉2片八角2個開水300ml
做法
1牛腩洗淨切小塊，焯水後，加蔥段薑片料酒香葉八角和清水小火燉1.5-2小時，最後加少許鹽調味；
2將胡蘿蔔土豆洋蔥洗淨，切丁備用；
3鍋中放油7成熱，倒入洋蔥丁爆炒數下；
4倒入胡蘿蔔丁土豆丁，混合翻炒1分鐘；
咖喱牛腩燴飯
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：熱米飯2碗、牛腩300克、洋蔥1/4個、土豆1個、胡蘿蔔半根、咖喱塊2塊、蔥段、薑片、適量調料：料酒1勺、鹽1/8小勺、清水500ml、香葉2片、八角2個、開水300ml做法：1：牛腩洗淨切小塊，焯水後，加蔥段、...
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