原料
麵粉500克,酵母粉2克,牛奶250克
做法
圖1牛奶倒入碗內。
圖2放入酵母粉,攪拌均勻。
圖3加入麵粉。
圖4攪拌成絮狀。
圖5揉勻,成麵團,蓋上保鮮膜。
圖6放入烤箱,下面放一大碗熱水,發酵。
圖7將發酵好的麵團取出。
圖8將麵團均分成兩塊,揉成光滑的麵團。
圖9撒干粉,擀成厚薄勻稱的麵餅。
圖10將邊緣切掉,成規則正方形。
圖11抹粉,折疊,切條。
圖12將條拉開,上面撒干粉,防止粘連。
原料
麵粉500克,酵母粉2克,牛奶250克
做法
圖1牛奶倒入碗內。
圖2放入酵母粉,攪拌均勻。
圖3加入麵粉。
圖4攪拌成絮狀。
圖5揉勻,成麵團,蓋上保鮮膜。
圖6放入烤箱,下面放一大碗熱水,發酵。
圖7將發酵好的麵團取出。
圖8將麵團均分成兩塊,揉成光滑的麵團。
圖9撒干粉,擀成厚薄勻稱的麵餅。
圖10將邊緣切掉,成規則正方形。
圖11抹粉,折疊,切條。
圖12將條拉開,上面撒干粉,防止粘連。