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牛奶銀絲卷

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:麵粉500克,酵母粉2克,牛奶250克做法:圖1:牛奶倒入碗內。圖2:放入酵母粉,攪拌均勻。圖3:加入麵粉。圖4:攪拌成絮狀。圖5:揉勻,成麵團,蓋上保鮮膜。圖6:放入烤箱,下面放一大碗熱水,發酵。圖7:將發酵好的麵團取...

原料

麵粉500克,酵母粉2克,牛奶250克

做法

圖1牛奶倒入碗內。

圖2放入酵母粉,攪拌均勻。

圖3加入麵粉。

圖4攪拌成絮狀。

圖5揉勻,成麵團,蓋上保鮮膜。

圖6放入烤箱,下面放一大碗熱水,發酵。

圖7將發酵好的麵團取出。

圖8將麵團均分成兩塊,揉成光滑的麵團。

圖9撒干粉,擀成厚薄勻稱的麵餅。

圖10將邊緣切掉,成規則正方形。

圖11抹粉,折疊,切條。

圖12將條拉開,上面撒干粉,防止粘連。

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