原料
低筋麵粉250克，水120克，酵母2.5克,無鋁泡打粉1.5克,油10克,火腿7根
做法
1,除火腿外,所有材料攪拌成團
2,分成麵團25克左右的小劑子,火腿35克也一切為二備用
3,麵團搓成長條,大概是火腿的2-3倍大左右
4,將麵團繞著火腿捲起來就可以了.
5,可以根據各人喜歡,繞三圈或者是四圈都可以.
6,蒸籠刷一層油,
7,將火腿卷放在上面,我是放的上下兩層.,將水燒開至手熱,蓋蓋,醒30分鐘左右
8,中火,冷水上鍋,蒸20分鐘左右即可.開蓋的時候,可以用手按一下,反彈就是好了.火還是在燒著,就可以把蒸籠取下來了.
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