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酸蘿蔔臘鴨火鍋

刊登日期：12-25-  點擊：次
【導讀】:冬天來了，怎麼能少得了火鍋的相伴呢，插上電源，把想吃的蔬菜放到裡面是涮著吃，這種感覺太棒了，吃完整個人都暖和了，最重要的是葷素搭配，營養均衡。...

酸蘿蔔臘鴨<a href=http://www.daocaipu.com/caipu/huoguocaipu/ target=_blank class=infotextkey>火鍋</a>

酸蘿蔔臘鴨火鍋

　　冬天來了，怎麼能少得了火鍋的相伴呢，插上電源，把想吃的蔬菜放到裡面是涮著吃，這種感覺太棒了，吃完整個人都暖和了，最重要的是葷素搭配，營養均衡。

　　材料

　　臘鴨姜蒜花椒桂皮料酒生抽酸蘿蔔乾辣椒啤酒尖椒香菜蒜苗

　　做法

　　1臘鴨洗淨切塊兒，入開水鍋中焯一下水後撈出備用

　　2熱油爆香薑蔥蒜花椒和桂皮

　　3下入臘鴨塊兒同炒

　　4淋入料酒

　　5加入生抽炒出香味並將鴨中的油逼出來

　　6加入酸蘿蔔和干辣椒同炒

　　7加入啤酒沒過鴨塊

　　8大火煮開轉中火燉四十分鐘

　　9轉入火鍋後加入蒜苗香菜和紅尖椒

酸蘿蔔臘鴨<a href=http://www.daocaipu.com/caipu/huoguocaipu/ target=_blank class=infotextkey>火鍋</a>
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