食材 道菜譜www.daocaipu.com
雞腿 2個
豆乾 2塊
滑子菇 10克
蒜頭 4個
薑片 少許
辣椒 1個
朝天椒 少許
陳皮 1小勺
花椒 1小勺
生抽 2大勺
白酒 2大勺
東北大醬 1小勺
植物油 1大勺
做法
1.滑子菇用不慣溫水浸泡2-3小時,洗去泥沙。雞腿去骨改刀成小塊,豆乾切成細條辣椒收撕成小塊備用。
食材 道菜譜www.daocaipu.com
雞腿 2個
豆乾 2塊
滑子菇 10克
蒜頭 4個
薑片 少許
辣椒 1個
朝天椒 少許
陳皮 1小勺
花椒 1小勺
生抽 2大勺
白酒 2大勺
東北大醬 1小勺
植物油 1大勺
做法
1.滑子菇用不慣溫水浸泡2-3小時,洗去泥沙。雞腿去骨改刀成小塊,豆乾切成細條辣椒收撕成小塊備用。