7.炒鍋燒熱倒油，油熱後放1大勺蔥末1/2大勺薑末熗出香味，放入香菇絲木耳絲，黃花菜炒出香味。
8.再放入肉絲和蝦干炒至肉絲變白。
9.烹入1大勺黃酒。
10.加生抽炒勻。
11.倒入1/2小碗泡香菇的水，再倒入適量開水煮約2-3分鐘。
12.最後加點雞精調味，離火，湯料就做好了。
姜蛋索面
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:索面是溫州的傳統特色美食，江浙一帶一般都叫它長福長壽麵，索面的營養價值很高，易消化。姜蛋索面，可以用來補身子，是不錯的麵食。...
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