瑪芬蛋糕是一種沒有技術含量適合烘焙新手操作的蛋糕，通過使用泡打粉的膨發作用得到鬆軟的糕體組織，它的做法不需要打發蛋白，只需要把原料按步驟投入拌勻即可。不過它和戚風蛋糕的口感完全不同，口感濃郁厚重濕潤鬆軟。
頂部金寶酥粒無鹽黃油25g，細砂糖25g，杏仁粉25g，低粉25g
馬芬蛋糕糊無鹽黃油80g，淡奶油125g，雞蛋2個，檸檬皮屑5g，細砂糖65g，
海鹽1/4小匙，低粉200g，泡打粉7g，藍莓干+蔓越莓干85g
做法
1金寶酥粒原料。
2金寶酥粒原料全部混合，用手搓成屑粒狀即可。
3馬芬麵糊原料。
4檸檬洗淨擦乾，用刨刀刨成絲。
5黃油隔熱水融化。
6加入淡奶油雞蛋。
7用打蛋器攪拌均勻。
8加入檸檬皮屑。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁