設為首頁 加入收藏

私房菜譜網

你的位置 : 首頁 > 菜譜 > 烘培 > 瑪芬 > 雙莓瑪芬(麵包機版)

雙莓瑪芬(麵包機版)

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:瑪芬蛋糕是一種沒有技術含量、適合烘焙新手操作的蛋糕,通過使用泡打粉的膨發作用得到鬆軟的糕體組織,它的做法不需要打發蛋白,只需要把原料按步驟投入拌勻即可。不過它和戚風蛋糕的口感完全不同,口感...

9低粉糖泡打粉混合過篩,將海鹽過篩後的粉類倒入蛋糕糊中,拌到稍微有點干粉。

10加入三分之二的藍莓干+蔓越莓干。

11稍稍拌下即可。

12再將餘下的藍莓干+蔓越莓倒入金寶酥粒中拌勻。

13將烘焙油紙折疊麵包機的大小,用剪刀將四處剪開。

14再將油紙放放麵包機內桶。

15把蛋糕糊倒入麵包機桶內,頂上鋪上金寶酥粒。

16蓋上蓋子,選擇『烘烤』程序,燒色選為『淺』,時間設置為1小時,啟動機器。

打印

推薦文章

熱門推薦

  • 黑加侖花生酥粒馬芬

    黑加侖花生酥粒馬芬

    蛋糕體材料:中筋麵粉:110克黃油:60克牛奶:95克左右熟花生仁:40克蛋:1個糖:40克泡打粉:1tsp小蘇打:1/4tsp鹽:1/4 ts...[全文]

  • 黑櫻桃酸奶馬芬

    黑櫻桃酸奶馬芬

    材料:黃油80克,細砂糖15克(原方子是30克,因為我用的黑櫻桃糖漿超甜,所以減了糖量),雞蛋(中型)1個,原味酸奶100克,黑...[全文]

  • 香橙瑪芬馬芬

    香橙瑪芬馬芬

    原料:橙汁80克、色拉油40克、低筋麵粉100克、糖(粉)45克、中號雞蛋1只、葡萄乾35克、泡打粉2/3小勺(大概3...[全文]

熱門點擊

美食圖片