材料
全蛋2個細砂糖100g玉米油120g牛奶70g原味酸奶160g低筋麵粉200g泡打粉2小匙小蘇打粉1/4小匙葡萄乾100g
做法
1.全蛋打入碗中,加入細砂糖;
2.用打蛋器攪勻;
3.加入玉米油攪拌均勻;
4.再加入牛奶;
5.加入原味酸奶,繼續攪拌呈均勻的液體狀;
6.篩入低筋麵粉泡打粉及小蘇打粉;
7.改用橡皮刮刀以不規則方向輕輕攪拌呈均勻麵糊;
8.加入適量葡萄乾;
材料
全蛋2個細砂糖100g玉米油120g牛奶70g原味酸奶160g低筋麵粉200g泡打粉2小匙小蘇打粉1/4小匙葡萄乾100g
做法
1.全蛋打入碗中,加入細砂糖;
2.用打蛋器攪勻;
3.加入玉米油攪拌均勻;
4.再加入牛奶;
5.加入原味酸奶,繼續攪拌呈均勻的液體狀;
6.篩入低筋麵粉泡打粉及小蘇打粉;
7.改用橡皮刮刀以不規則方向輕輕攪拌呈均勻麵糊;
8.加入適量葡萄乾;