原料黃油100g 糖粉100g 雞蛋2個 鹽一點點 淡奶油60g 牛奶60g 香草豆莢1/2枝 低筋麵粉150g 杏仁粉50g 泡打粉1.5小勺
事先準備
1. 黃油室溫軟化。
2. 雞蛋打散。
3. 低粉杏仁粉泡打粉混勻後過篩。
製作過程
1. 牛奶淡奶油加入鍋內;香草豆莢剖開後取出香草籽加入;小火加熱至微沸, 關火後蓋上蓋子,晾涼備用。
2. 黃油內加入糖粉攪打至體積變大顏色變淺。
原料黃油100g 糖粉100g 雞蛋2個 鹽一點點 淡奶油60g 牛奶60g 香草豆莢1/2枝 低筋麵粉150g 杏仁粉50g 泡打粉1.5小勺
事先準備
1. 黃油室溫軟化。
2. 雞蛋打散。
3. 低粉杏仁粉泡打粉混勻後過篩。
製作過程
1. 牛奶淡奶油加入鍋內;香草豆莢剖開後取出香草籽加入;小火加熱至微沸, 關火後蓋上蓋子,晾涼備用。
2. 黃油內加入糖粉攪打至體積變大顏色變淺。