原料 鯽魚胡蘿蔔西紅柿豆腐枸杞。
做法
1將胡蘿蔔西紅柿豆腐洗淨切成片狀。
2將鯽魚處理乾淨，在其正反兩面分別用刀劃幾個口，使其入味。
3將鯽魚胡蘿蔔西紅柿豆腐枸杞一起放到鍋裡，清水煲45分鐘，依個人口味放入味精鹽即可。
廚師點評這道菜有滋補作用，適合體質虛弱的人食用。
干鍋千葉豆腐
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:千葉豆腐是近些年流行的素食產品，用來做菜比一般的豆腐更能吸收湯汁，用煎，煮，炸，炒，蒸，鹵等做法，吃起來都又Q又滑，味道鮮美，口感滑嫩。...
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