南乳缽缽豬尾
冷颼颼的時候，最幸福的事情就是在家裡煲一鍋暖乎乎的鍋仔，這道南乳缽缽豬尾，南乳入味，豬尾能補充膠原蛋白，滿足了嘴饞又美膚，一舉兩得。
原料
豬尾4根生薑4片八角3個桂皮3片冰糖20克色拉油50克老抽1小勺南乳15克水適量雞精適量胡椒粉適量青菜適量
做法
1.豬尾洗淨;
2.剁成約一寸左右的小段;
3.生薑切片八角桂皮洗淨備用;
4.砂鍋倒油，燒熱後轉小火，下入冰糖;
5.小火翻炒至冰糖溶化並呈現焦色;
6.下入薑片桂皮和八角，煸炒出香;
7.轉大火，下入豬尾翻炒至斷生;
8.然後加入一小勺老抽和一大勺南乳，炒至均勻上色;
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