香辣牛肉筍
牛肉做成的美食可以說至於是香辣味的，就百吃不厭，而且多吃牛肉還可以暖身，這道香辣牛肉筍，又香又辣，芳香四溢，讓人回味無窮。
主料
牛腩1000克 冬筍1根
輔料
蒜2頭 姜1塊 白酒1勺 生抽2勺 郫縣豆瓣醬3勺 豆蔻2個 花椒10克 丁香3個 茴香5克 草果3個 桂皮2個 八角2個 東北大醬2勺 植物油30克 水適量
做法
1.牛腩用清水泡去血水，洗淨切小塊
2.水沸騰後在放入牛肉過水焯一下，撈出用溫水洗去浮沫
3.姜一塊切成大片，蒜2頭剝皮備用
香辣牛肉筍
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:牛肉做成的美食可以說至於是香辣味的，就百吃不厭，而且多吃牛肉還可以暖身，這道香辣牛肉筍，又香又辣，芳香四溢，讓人回味無窮。...
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