8.加入生抽白酒翻炒均勻後，倒入足量開水燒開撇去浮沫，切記一定是開水
9.轉入陶瓷煲中小火燉一個半小時
10.筍子剝皮焯水後斜切成塊
11.一個半小時後加入秋筍塊，根據口味調入食鹽和蠔油，繼續燉20分鐘即可
溫馨提示
1紅燒牛肉的做法很多種，心急吃不了熱豆腐，小火慢燉和壓力鍋做出來的肯定是兩個味道，我老媽做牛肉從來都是小火慢燉幾小時呢;
2牛肉脂肪含量低，且含有豐富的蛋白質，與蔬果類一起烹飪，營養搭配合理;
3放老白干酒燉的肉鮮美，用料酒效果沒這個好。
香辣牛肉筍
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:牛肉做成的美食可以說至於是香辣味的，就百吃不厭，而且多吃牛肉還可以暖身，這道香辣牛肉筍，又香又辣，芳香四溢，讓人回味無窮。...
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