鐵板孜然羊肉卷
到了冬天,大家都希望飯菜一直是熱的,不會冷掉,不然吃冷的,到肚子裡面很不舒服,試試這道鐵板孜然羊肉卷,一直到吃完飯,菜都是熱乎乎的,而且冬天就該多吃點羊肉,補補身體。
原料
羊肉卷250克洋蔥1/2個橄欖油2小勺辣椒粉1小勺孜然粉1小勺孜然1/2小勺生抽2小勺蠔油1小勺姜5克香菜10克白胡椒少許
做法
1鍋中水燒開,將羊肉卷下鍋汆燙20秒,迅速撈出瀝干水分,洋蔥切絲姜切絲香菜切段備用

2鍋中倒入2小勺橄欖油,油燒熱後,將辣椒粉和孜然粉倒入炒香,放入洋蔥絲和姜絲翻炒

到了冬天,大家都希望飯菜一直是熱的,不會冷掉,不然吃冷的,到肚子裡面很不舒服,試試這道鐵板孜然羊肉卷,一直到吃完飯,菜都是熱乎乎的,而且冬天就該多吃點羊肉,補補身體。
原料
羊肉卷250克洋蔥1/2個橄欖油2小勺辣椒粉1小勺孜然粉1小勺孜然1/2小勺生抽2小勺蠔油1小勺姜5克香菜10克白胡椒少許
做法
1鍋中水燒開,將羊肉卷下鍋汆燙20秒,迅速撈出瀝干水分,洋蔥切絲姜切絲香菜切段備用
2鍋中倒入2小勺橄欖油,油燒熱後,將辣椒粉和孜然粉倒入炒香,放入洋蔥絲和姜絲翻炒