3將汆熟的羊肉捲入鍋翻炒，倒入生抽2小勺蠔油1小勺，放入孜然研磨少許白胡椒碎，翻炒均勻後，關火
4包了錫紙的鐵板放火上烤熱，放入少許橄欖油，撒上適量洋蔥絲，將事先炒好的羊肉放在鐵板上，撒上香菜即可上桌
溫馨提示
1做這道菜的羊肉卷最好選擇上腦，上腦肉口感特別嫩
2羊肉卷最好帶凍下開水，汆燙20秒即可撈出，因為羊肉卷很薄，時間長了會失去鮮嫩口感
3加入孜然辣椒粉和白胡椒，都能起到去膻提香的作用
4因為鐵板很燙，所以記得一定要墊塊木板才能上桌，以免燙壞桌子，吃的時候也要小心燙傷
鐵板孜然羊肉卷
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:到了冬天，大家都希望飯菜一直是熱的，不會冷掉，不然吃冷的，到肚子裡面很不舒服，試試這道鐵板孜然羊肉卷，一直到吃完飯，菜都是熱乎乎的，而且冬天就該多吃點羊肉，補補身體。...
打印
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
香脆黃瓜丁