4.鍋內倒油，冰糖生薑蔥在油中煸炒出香
5.五花肉倒入，繼續煸炒，中小火翻炒，肉變色呈微黃，油脂盡量析出
6.“馬橋豆乾”的生產有兩種形式，一種是小作坊式生產，具備合格的生產條件，但無“馬橋豆腐乾”註冊商標，現制現售，售完即止;另外就是擁有“馬橋豆腐乾”註冊商標的馬橋豆製品有限公司，只在市區為數不多的幾家超市銷售，還常常斷貨，可見其收歡迎程度
7.豆乾清洗乾淨後切斜刀塊備用
馬橋豆乾紅燒肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:對於上海人來說，馬橋豆乾一定不陌生，它是上海松江葉榭鎮的土特產，散發出濃郁的豆香，醬香，鮮嫩可口，在和紅燒肉一起燒，味道更好。...
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