雙椒炒肉絲
辣椒炒肉是一道很開胃下飯的菜,最好就是放那種特別辣的辣椒,肉吃起來才會有辣味,才好吃。這道雙椒炒肉絲,營養豐富,辣味十足,吃起來特別爽。
主料
豬肉200克
輔料
植物油3湯匙 食鹽3克 生抽1.5茶匙 生粉1茶匙 蠔油2茶匙 紅尖椒1個 尖椒4個
做法
1.瘦肉切絲放入生抽生粉和食鹽

2.抓勻醃製10分鐘

3.青紅尖椒去籽斜刀切塊

辣椒炒肉是一道很開胃下飯的菜,最好就是放那種特別辣的辣椒,肉吃起來才會有辣味,才好吃。這道雙椒炒肉絲,營養豐富,辣味十足,吃起來特別爽。
主料
豬肉200克
輔料
植物油3湯匙 食鹽3克 生抽1.5茶匙 生粉1茶匙 蠔油2茶匙 紅尖椒1個 尖椒4個
做法
1.瘦肉切絲放入生抽生粉和食鹽
2.抓勻醃製10分鐘
3.青紅尖椒去籽斜刀切塊