烤牛排
我們可能經常聽到的是烤羊排,很少聽到有烤牛排的,但烤牛排味道很好哦,尤其是做給孩子吃,特別好,孩子吃的開心,做家長的也會更開心,而且不擔心孩子會缺少營養。
主料
牛排骨800克 蘆筍150克
輔料
橄欖油50克 食鹽2克 蠔油10克 黑胡椒碎適量 白糖3克 水適量 花椒1把 八角2瓣 干辣椒2個
做法
1.買好的牛排骨清洗乾淨
2.涼水入鍋,放入適量的花椒八角干辣椒姜
3.壓力鍋上汽後壓15分鐘

4.煮好的牛排骨撈出,蘆筍去掉老根
5.牛排骨切成一根根的,用鹽特級醬油蠔油糖和黑胡椒醃10分鐘
6.鍋中放適量橄欖油,把蘆筍先放入
