溫馨提示
1. 牛肉提前醃製，會更加入味;
2. 如果用普通的燉鍋，需要燉40分鐘左右;
3. 土豆和胡蘿蔔易爛，不用壓制過長時間，以免影響口感;
2. 牛肉也可以換成牛腩，風味更佳。
茄汁燜牛肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:已經是晚秋季節了，南方一場場雨不斷的來臨，天氣也越來越冷，此時吃點牛肉暖身最好不過了，這道茄汁燜牛肉，養脾胃，強筋骨，味美醇香，香飄十里。...
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