蔥燒肚片
都說愛吃大蔥的人是重口味，這道蔥燒肚片，讓肚片完全吸收了大蔥的辛辣味，反而沒有那麼腥，吃起來也爽脆可口，香而不膩，讓人回味無窮。
主料
豬肚100克 大蔥150克
輔料
植物油2湯匙 食鹽0.5茶匙 青椒1/2根 姜少許 生抽1茶匙 蠔油1茶匙 紅燒醬油1/2茶匙 紅椒1/2根
做法
1.鹵豬肚切抹刀片，青紅椒切菱角片，大蔥切斜刀片
2.鍋燒熱放油，煸香薑片
3.下肚片煸炒，同時放入紅燒醬油生抽與蠔油增味提鮮
蔥燒肚片
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:都說愛吃大蔥的人是重口味，這道蔥燒肚片，讓肚片完全吸收了大蔥的辛辣味，反而沒有那麼腥，吃起來也爽脆可口，香而不膩，讓人回味無窮。...
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