豆豉蒸燒肉
燒肉是湖北一帶的過年常做的美食之一,這道豆豉蒸燒肉,豆豉在鍋里長時間的蒸,把它的香味全部都融到燒肉裡面,燒肉變得肥而不膩,吃起來很爽口。
主料
燒肉500克 豆豉70克
輔料
食鹽1/2茶匙 姜2片 小蔥1/2根 生抽1茶匙
做法
1.備好原材料

2.燒肉切成0.5厘米左右的厚片

3.一片一片擺在碗中

燒肉是湖北一帶的過年常做的美食之一,這道豆豉蒸燒肉,豆豉在鍋里長時間的蒸,把它的香味全部都融到燒肉裡面,燒肉變得肥而不膩,吃起來很爽口。
主料
燒肉500克 豆豉70克
輔料
食鹽1/2茶匙 姜2片 小蔥1/2根 生抽1茶匙
做法
1.備好原材料
2.燒肉切成0.5厘米左右的厚片
3.一片一片擺在碗中