生活中有很多美味,然而有些美味是我們不能吃的,但還是有很多人吃。比如雞頭,豬脖子裡的肉疙瘩,禽尖,翅等食物,都是醫生說絕不能吃的。
1雞頭——有害重金屬
我國有句民諺十年雞頭勝砒霜。為何雞越老,雞頭毒性就越大呢?醫學專家分析,其原因是雞在啄食中會吃進有害的重金屬物。
2豬脖子裡的肉疙瘩——易感染疾病
食用時應去除豬脖子等處灰色黃色或暗紅色的肉疙瘩,即被稱為肉棗的東西,因為這些地方含有很多病菌和病毒,若食用則易感染疾病。
3禽尖翅——病菌倉庫
雞鴨鵝等禽類的翅尖是淋巴腺體集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質也能吞食,但不能分解,所以禽尖翅是個藏污納垢的“倉庫”。