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豆豉蒸燒肉

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:燒肉是湖北一帶的過年常做的美食之一,這道豆豉蒸燒肉,豆豉在鍋里長時間的蒸,把它的香味全部都融到燒肉裡面,燒肉變得肥而不膩,吃起來很爽口。...
           醫生說絕不能吃的七種肉

醫生說絕不能吃的七種肉

  生活中有很多美味,然而有些美味是我們不能吃的,但還是有很多人吃。比如雞頭,豬脖子裡的肉疙瘩,禽尖,翅等食物,都是醫生說絕不能吃的。

  1雞頭——有害重金屬

  我國有句民諺十年雞頭勝砒霜。為何雞越老,雞頭毒性就越大呢?醫學專家分析,其原因是雞在啄食中會吃進有害的重金屬物。

  2豬脖子裡的肉疙瘩——易感染疾病

  食用時應去除豬脖子等處灰色黃色或暗紅色的肉疙瘩,即被稱為肉棗的東西,因為這些地方含有很多病菌和病毒,若食用則易感染疾病。

  3禽尖翅——病菌倉庫

  雞鴨鵝等禽類的翅尖是淋巴腺體集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質也能吞食,但不能分解,所以禽尖翅是個藏污納垢的“倉庫”。

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