紅燒牛排骨
牛肉是中國人消費的肉類食品之一,全世界的人們都很愛吃牛肉,牛肉的蛋白質高而脂肪含量低,具有“肉中驕子”的美稱。紅燒牛排骨香氣撲鼻,鮮香可口,讓人垂涎欲滴。
食材 道菜譜www.daocaipu.com
主料牛排骨1000g
輔料油適量 鹽適量 花椒適量 蔥適量 姜適量 辣椒適量 糖適量 大回適量 料酒適量
步驟

1.牛排剁成塊洗淨

2.準備配料蔥切段,花椒,大回,姜用刀拍兩下,干辣椒適量

3.鍋內放水燒開把排骨倒進去焯一下

4.鍋內放油炸花椒和大回,然後撈出來倒掉
牛肉是中國人消費的肉類食品之一,全世界的人們都很愛吃牛肉,牛肉的蛋白質高而脂肪含量低,具有“肉中驕子”的美稱。紅燒牛排骨香氣撲鼻,鮮香可口,讓人垂涎欲滴。
食材 道菜譜www.daocaipu.com
主料牛排骨1000g
輔料油適量 鹽適量 花椒適量 蔥適量 姜適量 辣椒適量 糖適量 大回適量 料酒適量
步驟
1.牛排剁成塊洗淨
2.準備配料蔥切段,花椒,大回,姜用刀拍兩下,干辣椒適量
3.鍋內放水燒開把排骨倒進去焯一下
4.鍋內放油炸花椒和大回,然後撈出來倒掉