秘製羊肉煲

秘製羊肉煲

刊登日期：12-25- 點擊：次

【導讀】:寒冬臘月裡正是吃羊肉的最佳季節。在冬季，人體的陽氣潛藏於體內，所以身體容易出現手足冰冷，氣血循環不良的情況。按中醫的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖...

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　　羊肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫認為，羊肉還有補腎壯陽的作用，適合男士經常食用。適時的多吃羊肉可以去濕氣避寒冷，暖胃生津保護胃腸。羊肉是對男性非常有益處的食材道菜譜www.daocaipu.com，想身體變強壯的你不妨適當的吃些。

　　主料羊肉羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白低脂肪含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少。膽固醇含量少，是冬季防寒溫補的美味之一;羊肉性溫味甘，既可食補，又可食療，為優良的強壯祛疾食品，有益氣補虛，溫中暖下，補腎壯陽，生肌健力，抵禦風寒之功效。

　　大蔥蔥是溫通陽氣的養生佐料，作為調料品，蔥的主要功能是去除葷腥膻等油膩厚味及菜餚中的異味，並產生特殊的香味，還有較強的殺菌作用。醫學界認為，蔥有降低膽固醇和預防呼吸道和腸道傳染病的作用，經常吃蔥還有一定的健腦作用。利用蔥提煉出來的蔥素，對心血管硬化有較好的療效，還能增強纖維蛋白溶解性和降低血脂。