4保肝護肝
大棗中的果糖葡萄糖低聚糖酸性多糖參與保肝護肝。大棗可使四氯化碳性肝損傷的家兔血清總蛋白與白蛋白明顯增加。同時大棗能提高體內單核細胞的吞噬功能，有保護肝臟增強體力的作用；大棗中的維生素C及cAMP等，能減輕化學藥物對肝臟的損害，並有促進蛋白質合成，增加血清總蛋白含量的作用。
棗香小排
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:香甜軟糯的大棗被燉的軟趴趴的，棗汁包裹著小排，看起來鮮嫩多汁，菜色紅潤，小排也香甜可口，肉嫩質肥。大棗，補血養顏。入葷菜，能遮掩肉類的腥氣，同時增加...
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