做法
1.用1茶匙花椒用大約34湯匙沸水沖泡，冷卻至室溫，得到花椒水
2.豬肉略凍硬，頂刀切成大約10厘米長5厘米寬1厘米厚的肉片
3.肉片放進大碗，加入所有醃料醬油食鹽五香粉白糖花椒水和蔥姜
4.下手抓勻，再抓捏35分鐘，使肉片充分入味，醃製3小時以上，最好能冷藏過夜;如果冰箱有零度保鮮功能，可以保鮮個35天不成問題
五香炸酥肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:五香炸酥肉,外酥裡嫩，鮮香可口，芳香四溢，越吃越想吃，越吃越香。沒事的時候，當作小零食邊看電視邊吃也很不錯。...
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