香辣牛肉燉蘿蔔
炎熱夏季,來一道香辣牛肉燉蘿蔔,香辣味十足,牛肉通過長時間的燉煮,入味,蘿蔔吸收了牛肉的肉汁味,其味無窮。喜歡吃紅燒牛肉麵的人們,可以不放入蘿蔔,這樣就可以有紅燒牛肉麵的湯汁了。
材料牛肉500克蘿蔔1/2個
調料桂皮1塊草果1個八角1個花椒10粒
郫縣豆瓣醬1大匙黃豆醬1大匙生抽1大匙糖1茶匙料酒1大匙鹽適量
炎熱夏季,來一道香辣牛肉燉蘿蔔,香辣味十足,牛肉通過長時間的燉煮,入味,蘿蔔吸收了牛肉的肉汁味,其味無窮。喜歡吃紅燒牛肉麵的人們,可以不放入蘿蔔,這樣就可以有紅燒牛肉麵的湯汁了。
材料牛肉500克蘿蔔1/2個
調料桂皮1塊草果1個八角1個花椒10粒
郫縣豆瓣醬1大匙黃豆醬1大匙生抽1大匙糖1茶匙料酒1大匙鹽適量