宮保雞丁
宮保雞丁中的雞肉，肉質細嫩，滋味鮮美，有滋補養身的作用，蛋白質含量高並消化率很高，容易被人體吸收，花生也富含大量的蛋白質。此道菜餚蛋白質的含量極高，能夠補充人們的蛋白質。
食材 道菜譜www.daocaipu.com:
主料: 雞腿
輔料: 花生米干紅辣椒 花椒 大蒜 大蔥 食用油 生抽 老抽 料酒 醋 鹽 雞精
步驟:
1.雞腿去骨切丁，用料酒，生抽醃製2小時以上。
2.干紅辣椒剪段去籽，蔥切段，蒜切片備用。
3.將花生米在滾水中泡3分鐘，去皮，瀝干水分。
宮保雞丁
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:宮保雞丁中的雞肉，肉質細嫩，滋味鮮美，有滋補養身的作用，蛋白質含量高並消化率很高，容易被人體吸收，花生也富含大量的蛋白質。此道菜餚蛋白質的含量極高，能夠補充人們的蛋白質。...
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