糯米紅棗
食材 道菜譜www.daocaipu.com200g紅棗100g糯米粉30g冰糖200ml熱水
做法
1)紅棗洗淨放入冷水中浸泡最少3小時或過夜。
2)用小刀在泡好的棗子上切個口，將棗核小心取出來。糯米粉加適量溫水揉成較干的粉團，再做成一個個比棗核略大些糯米粉團，放在棗子中並捏緊，多餘部分可以取下。
3)200ml熱水裡加入30g冰糖，放入夾了糯米粉團的棗子，蒸鍋水開後大火蒸10分鐘左右，棗子就會變得圓潤起來，冷熱食均可。
糯米紅棗
珍珠糯米丸
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:珍珠糯米丸是一款美味菜譜，主要原料有豬絞肉、糯米等，這道菜能溫暖脾胃，補益中氣。 糯米富含維生素B，能溫暖脾胃，補益中氣。除了做粽子外，糯米可做成糯米丸子、糯米雞、糯米...
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