食譜
啤酒五花肉
原料
主料 1000g帶皮五花肉 2罐啤酒
配料 適量冰糖 適量醬油 適量姜 適量蒜 適量蔥
製作
1鍋裡燒溫水，焯洗帶皮五花肉至乾淨。
2出鍋後切成四方塊備用。
3另起湯鍋，加適量姜，蒜，蔥。
4將肉塊下鍋，加適量冰糖。
5加入啤酒，以剛滿過肉塊即可。
6加入適量醬油。
7大火煮開，轉小火煮至至入味。
8再將入好味的五花肉夾出鍋，轉上蒸鍋。
9蒸至有出油狀即可，灑適量蔥花點綴即可開吃。
爽口五花肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:作為一個對於肉食並無太多興趣的人來說，我唯獨對五花肉情有獨鍾確實讓很多人感到不可思議。只要是五花肉，無論燉的煮的烤的煎的炒的我都喜愛。但是所有的做法裡，還是數我...
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