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爽口五花肉

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:作為一個對於肉食並無太多興趣的人來說,我唯獨對五花肉情有獨鍾確實讓很多人感到不可思議。只要是五花肉,無論燉的煮的烤的煎的炒的我都喜愛。但是所有的做法裡,還是數我...

QQ截圖20131225085639.jpg

  干煎五花肉

  主料五花肉

  配料黑胡椒米酒鹽薑片糖辣椒粉

  簡單做法

  1五花肉切半厘米厚的薄片,放入碗中,用其他配料抓勻醃製;

  2碗上蓋一層保鮮膜,將肉放入冰箱一夜;

  3平底鍋小火燒熱,肉片整齊排入鍋中,保持小火,將肉煎香並金黃微焦時,翻面繼續煎;

  4直到兩面都金黃微焦,出鍋。

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