具體做法
** 芥蘭頭一個，去皮後切成條;紅菜苔1把，手撕掉大部分外皮和葉，折成段;五花肉2兩切成條，鍋燒熱去油，倒入五花肉用小火煸炒;
** 小火煸炒出五花肉裡的油份，當炒至色澤金黃時，倒入芥蘭頭煸炒，炒到芥蘭頭變色，加入適量的辣椒粉一起煸炒，煸出辣椒的香氣;
** 辣椒炒香後，倒入紅菜苔，加入適量的鹽轉大火翻炒，當紅菜苔變色，迅速加入適量的雞精調味，大火翻炒均勻即可起鍋;
肉爆雙鮮
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:具體做法： ** 芥蘭頭一個，去皮後切成條;紅菜苔1把，手撕掉大部分外皮和葉，折成段;五花肉2兩切成條，鍋燒熱去油，倒入五花肉用小火煸炒; ** 小火煸炒出五花肉裡的油份，...
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