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紅蘿蔔燜牛肉

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:牛肉用小火燜爛,肉質軟嫩可口,蘿蔔清甜的汁水跟肉香相互相融,非常美味下飯。隨手放了些迷迭香,沒有也可以不放,牛羊肉放些迷迭香會更香。  材料:  牛肉:600克  紅蘿蔔:4...

  5加入清水,沒過牛肉,蓋上鍋蓋,大火燒開後轉小火;

  6燒1個半小時後加入紅蘿蔔,繼續小火10分鐘;

  7加入杏鮑菇,繼續小火20分鐘;

  8最後加入蒜苗段,撒適量鹽,就可以出鍋了。

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