一材料牛腩姜洋蔥蔥白蘿蔔沙茶醬生抽鹽白糖料酒
二準備
1牛肉切塊。老薑切片。洋蔥切絲
2蔥一部分打蔥結。一部分切蔥花
3蘿蔔去皮切塊
4水煮開放兩片老薑。下牛肉塊焯水
5衝去表面浮沫
三做法
1焯水好的牛肉塊放到高壓鍋中。放洋蔥絲。薑片
2放適量料酒
3放適量生抽，生抽也不要太多。不要醬油色
4放適量清水
5放入蔥結
6舀兩勺沙茶醬
沙茶蘿蔔牛腩煲
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:一、材料：牛腩、姜、洋蔥、蔥、白蘿蔔、沙茶醬、生抽、鹽、白糖、料酒二、準備1、牛肉切塊。老薑切片。洋蔥切絲2、蔥一部分打蔥結。一部分切蔥花3、蘿蔔去皮切塊4、水煮開放兩片老薑。下牛肉塊焯...
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