材料豬五花肉青尖椒剁椒豆豉味極鮮醬油大蒜生薑精鹽食油
做法
1五花肉切薄片。把肉在冰箱裡冷藏一段時間,稍硬但沒有硬芯的時候是最容易切薄片的。
2青椒洗淨後切成小段,大蒜切薄片,生薑切細絲。青椒要選用尖椒,這樣的青椒炒出來的味道是香辣的,辣辣的味道很足。
3鍋裡加少許油,放入五花肉片煸炒。
材料豬五花肉青尖椒剁椒豆豉味極鮮醬油大蒜生薑精鹽食油
做法
1五花肉切薄片。把肉在冰箱裡冷藏一段時間,稍硬但沒有硬芯的時候是最容易切薄片的。
2青椒洗淨後切成小段,大蒜切薄片,生薑切細絲。青椒要選用尖椒,這樣的青椒炒出來的味道是香辣的,辣辣的味道很足。
3鍋裡加少許油,放入五花肉片煸炒。