【材料】五花肉200克水發木耳30克筍50克；
【調料】姜2片蒜8瓣泡椒20克白糖15克鹽1克油50毫升；
【水量】20毫升；
【出鍋料】蔥花20克醋20毫升；
做法
1五花肉切絲，用料酒蛋清少許澱粉醃製15分鐘左右；鮮筍木耳洗淨切成絲。
2鍋中放入所有的調料和水。
3再依次放入醃製好的肉絲筍絲木耳絲。
魚香肉絲（46）
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:【材料】五花肉200克、水發木耳30克、筍50克；【調料】姜2片、蒜8瓣、泡椒20克、白糖15克、鹽1克、油50毫升；【水量】20毫升（在液體調味料之外）；【出鍋料】蔥花20克、醋20毫升；做法：1、五花肉切絲，用料酒...
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