主材五花肉筍乾
配料蔥姜蒜干辣椒花椒冰糖
調味料生抽老抽黃酒
做法
1筍乾適量沖洗乾淨後浸泡10小時。
2換乾淨水煮開後關火，不開蓋燜至放涼。再次浸泡8小時至完全漲發。
3筍乾切小塊，完全泡發的筍乾很肥厚。
4帶皮五花肉洗淨切小塊。
筍乾燒肉(2)
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主材：五花肉、筍乾配料：蔥、姜、蒜、干辣椒、花椒、冰糖調味料：生抽、老抽、黃酒做法：1、筍乾適量沖洗乾淨後浸泡10小時。2、換乾淨水煮開後關火，不開蓋燜至放涼。再次浸泡8小時至完全漲發。3、筍乾切...
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