一材料牛腩干香菇大蒜蔥老薑蒜瓣生抽老抽料酒鹽白糖
二準備
1香菇提前泡開
2沖洗下,濾水
3牛肉洗淨切塊,稍稍大一點,牛肉煮了之後會縮哈
4蔥打結,蒜切蒜花
5姜切片,蒜瓣剝好
三做法
1鍋中放適量清水,薑片,牛肉下鍋,焯水
2沖洗乾淨
3放到鍋中,我用的高壓鍋哈,要是普通燉鍋一樣的步驟,時間長一點而已
4放蒜瓣薑片蔥結
5適量料酒
6生抽適量
一材料牛腩干香菇大蒜蔥老薑蒜瓣生抽老抽料酒鹽白糖
二準備
1香菇提前泡開
2沖洗下,濾水
3牛肉洗淨切塊,稍稍大一點,牛肉煮了之後會縮哈
4蔥打結,蒜切蒜花
5姜切片,蒜瓣剝好
三做法
1鍋中放適量清水,薑片,牛肉下鍋,焯水
2沖洗乾淨
3放到鍋中,我用的高壓鍋哈,要是普通燉鍋一樣的步驟,時間長一點而已
4放蒜瓣薑片蔥結
5適量料酒
6生抽適量