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香菇燉牛肉

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:一、材料:牛腩、干香菇、大蒜、蔥、老薑、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、鹽、白糖二、準備1、香菇提前泡開2、沖洗下,濾水3、牛肉洗淨切塊,稍稍大一點,牛肉煮了之後會縮哈4、蔥打結,蒜切蒜花5、姜切片,蒜瓣...

一材料牛腩干香菇大蒜蔥老薑蒜瓣生抽老抽料酒鹽白糖

二準備

1香菇提前泡開

2沖洗下,濾水

3牛肉洗淨切塊,稍稍大一點,牛肉煮了之後會縮哈

4蔥打結,蒜切蒜花

5姜切片,蒜瓣剝好

三做法

1鍋中放適量清水,薑片,牛肉下鍋,焯水

2沖洗乾淨

3放到鍋中,我用的高壓鍋哈,要是普通燉鍋一樣的步驟,時間長一點而已

4放蒜瓣薑片蔥結

5適量料酒

6生抽適量

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