糖醋裡脊的家常做法
原料
裡脊鹽白胡椒粉牛肉粉色拉油雞蛋麵粉
糖醋汁1勺料酒2勺生抽3勺白糖4勺醋5勺水2勺番茄醬
做法
1里脊肉洗淨。
2用刀小心切掉裡脊背面的筋膜。
3將裡脊切長5-6厘米長的段，用刀片成合適厚度的肉片，改刀切絲。
4將豬肉絲放入碗內，加入色拉油鹽白胡椒粉牛肉粉。
5攪拌均勻，醃漬1小時以上。
6打入雞蛋2個。
7放入麵粉。
8攪拌均勻，肉絲週身掛滿麵糊。
9鍋子燒熱，倒油，油溫7成熱，將肉絲一絲一絲放入，炸至金黃色，撈出控干油。
糖醋裡脊(24)
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:糖醋裡脊的家常做法原料：裡脊、鹽、白胡椒粉、牛肉粉、色拉油、雞蛋、麵粉糖醋汁：1勺料酒、2勺生抽、3勺白糖、4勺醋、5勺水、2勺番茄醬做法：1：裡脊肉洗淨。2：用刀小心切掉裡脊背面的筋膜。3：將裡脊切...
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