10:將糖醋汁調料混合，攪拌均勻。
11將料汁放入不沾鍋內，熬煮粘稠。
12將裡脊倒入鍋內。
13攪拌均勻，裡脊週身掛滿糖醋汁即可。
小貼士
1里脊肉切絲，盡量小塊，好入味。
2里脊肉醃漬1小時以上，這樣才能入味徹底，加入少許色拉油，醃漬，可以使裡脊肉口感軟嫩。
3里脊肉絲醃漬入味後，放入雞蛋，麵粉，掛滿麵糊，這樣炸出來酥焦可口。
4糖醋汁的調味，按照12345的原則，番茄沙司可以根據個人喜歡添加。
5糖醋汁熬煮至粘稠，將裡脊肉放入，裹滿裡脊即可。
糖醋裡脊(24)
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:糖醋裡脊的家常做法原料：裡脊、鹽、白胡椒粉、牛肉粉、色拉油、雞蛋、麵粉糖醋汁：1勺料酒、2勺生抽、3勺白糖、4勺醋、5勺水、2勺番茄醬做法：1：裡脊肉洗淨。2：用刀小心切掉裡脊背面的筋膜。3：將裡脊切...
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