設為首頁 加入收藏

私房菜譜網

你的位置 : 首頁 > 菜譜 > 家常菜譜 > 肉類食譜 > 臘魚燒五花

臘魚燒五花

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:主料:臘魚6塊、五花肉1塊配料:青紅椒各1個、干豆角少許、小紅辣椒2個、大蔥1段、姜1塊、蒜2瓣、干辣椒2個、八角2個、桂皮1塊、花椒20粒調料:生抽2大勺、辣醬2大勺準備:五花肉切塊,青紅椒切段,小紅...

材料

主料臘魚6塊五花肉1塊

配料青紅椒各1個干豆角少許小紅辣椒2個大蔥1段姜1塊蒜2瓣干辣椒2個八角2個桂皮1塊花椒20粒

調料生抽2大勺辣醬2大勺

準備

五花肉切塊,青紅椒切段,小紅辣椒切碎,蔥姜蒜切片,干辣椒切碎,八角花椒桂皮放入茶包袋;

做法

1.干豆角提前用溫水浸泡至軟;

2.鍋中燒水,水開後放入五花肉焯燙;

3.肉變色後撈出,洗去浮沫;

4.再次起鍋燒水,水開後放入臘魚焯燙;

打印

推薦文章

熱門推薦

  • 檸汁茶香排骨

    檸汁茶香排骨

    原料: 排骨 500克 紅茶包 一包 姜 兩片 檸檬 一個調味料:鹽 生抽 老抽 料酒 糖 生粉做法:1.排骨洗淨,切...[全文]

  • 土豆仔燒脊骨

    土豆仔燒脊骨

    原料:土豆仔、脊骨、蔥姜、八角、老抽、白酒、糖、鹽等做法:土豆仔清洗乾淨,刮皮備用(刮這個皮確實讓我崩潰...[全文]

  • 燜乾肉

    燜乾肉

    【原材料和調味料】:【主要原材料】:豬瘦肉、五香豆腐乾、黃豆。【配備原材料】:西芹1小段、胡蘿蔔1/2根。...[全文]

熱門點擊

美食圖片