糖醋小酥肉
主材酥肉
配料青紅椒洋蔥鹽
糖醋汁冰糖香醋
做法
1酥肉一碗,洋蔥半個切塊,青椒紅椒各一個切塊。
2起鍋坐油,小火炒香洋蔥,至半透明時放入青紅椒,加少量鹽,炒勻後放入酥肉迅速拌勻盛出備用。
3原鍋加冰糖,小火熬至冰糖溶化,起小泡。
4加入香醋,煮開至湯汁粘稠,倒入酥肉等迅速掛汁翻勻即可。
貼士配青紅椒和洋蔥純粹為了讓成菜更漂亮,當然口感也不錯,如果嫌麻煩可直接從第3步做起,熬汁掛勻酥肉即可。那就是一道響噹噹的純肉菜了。
糖醋小酥肉
主材酥肉
配料青紅椒洋蔥鹽
糖醋汁冰糖香醋
做法
1酥肉一碗,洋蔥半個切塊,青椒紅椒各一個切塊。
2起鍋坐油,小火炒香洋蔥,至半透明時放入青紅椒,加少量鹽,炒勻後放入酥肉迅速拌勻盛出備用。
3原鍋加冰糖,小火熬至冰糖溶化,起小泡。
4加入香醋,煮開至湯汁粘稠,倒入酥肉等迅速掛汁翻勻即可。
貼士配青紅椒和洋蔥純粹為了讓成菜更漂亮,當然口感也不錯,如果嫌麻煩可直接從第3步做起,熬汁掛勻酥肉即可。那就是一道響噹噹的純肉菜了。