原料
羊腩1斤半栗子1斤玫瑰豆腐乳2湯豆腐乳湯汁4湯匙新鮮山楂2只蔥1節姜1塊冰糖1小把
老抽2湯匙廣東米酒小半碗香料包1個
做法
1將栗子放在案板上，不用左手扶，右手用刀輕砍出十字口。
2鍋內放入清水，將栗子放入，加入一小勺鹽，大火煮開兩分鐘後關火。
3逐只撈出栗子，趁熱剝去殼和內膜備用。
4將香料裝入布袋中，紮緊口備用。
南乳栗子燒羊肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：羊腩1斤半、栗子1斤、玫瑰豆腐乳2湯、豆腐乳湯汁4湯匙、新鮮山楂2只、蔥1節、姜1塊、冰糖1小把、老抽2湯匙、廣東米酒小半碗、香料包1個（大料2個、花椒2粒、草果1枚、豆蔻1枚、良姜1枚）做法：1、...
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