四肝炎病人過多食用羊肉，可加重肝臟負擔，導致發病。
五吃羊肉後馬上喝茶，容易發生便秘。
六羊肉溫熱而助陽，一次不要吃得太多，最好同時吃些白菜粉絲等。
羊肉可益氣補虛，補血助陽，促進血液循環，增強禦寒能力。不過，羊肉屬大熱之品，因此凡有發熱牙痛口舌生瘡咳吐黃痰等上火症狀的人都不宜食用。患有肝病高血壓急性腸炎或其他感染性疾病的病人，或者在發熱期間也不宜食用。如果在烹製時放個山楂或加一些蘿蔔綠豆，炒制時放蔥姜孜然等佐料可以去除膻味。
紅燒羊肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：綿羊肉（前腿肉） 調料：食用油 生薑 冰糖 桂皮 香葉 蔥辣椒紅棗 料酒 啤酒 醬油 青蒜(大蒜葉）做法：1.羊肉切塊後清洗乾淨；2.鍋中加水，放入用刀背敲碎的生薑，水煮開後放入羊肉焯水(煮開後再煮5分鐘左右）,...
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