【牛肉的醃製與蔬菜準備過程】
1.買回來的新鮮牛腿肉先放冰箱冷凍1小時左右，至牛肉表面稍微僵硬凍住，逆著牛肉的紋理，用刀把牛肉切成片。
2.切片的牛肉放在碗裡，加入食鹽生粉雞蛋清一個，用筷子朝一個方向攪拌，使牛肉上漿。
3.掛好漿的牛肉裡淋入少量食用油。
4.用筷子朝一個方向攪拌均勻，放在一邊醃製20分鐘。
5.黑木耳用冷水泡發，撕成小朵。
6.金針菇切掉根部，用水洗淨備用。
7.自發黃豆芽用清水洗淨。
8.生菜用清水洗淨，控干水分。
香辣木桶桑拿肥牛
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:【牛肉的醃製與蔬菜準備過程】：1.買回來的新鮮牛腿肉先放冰箱冷凍1小時左右，至牛肉表面稍微僵硬凍住，逆著牛肉的紋理，用刀把牛肉切成片。2.切片的牛肉放在碗裡，加入食鹽、生粉、雞蛋清一個，用筷子朝一...
打印
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
香脆黃瓜丁