主料帶皮五花肉1000克
輔料蔥姜適量
調料紅燒汁120毫升;啤酒1聽
做法
1.先看看原材料極其簡單
2.肉切成2厘米大塊,涼水入鍋,焯出血沫,撈出控水,並用紙巾擦乾
3.鍋燒熱後,不放油,倒入肉塊,小火煎制,中間要翻面
4.煎制二面微黃,將肉塊盛出,並將鍋中剩油取出。
主料帶皮五花肉1000克
輔料蔥姜適量
調料紅燒汁120毫升;啤酒1聽
做法
1.先看看原材料極其簡單
2.肉切成2厘米大塊,涼水入鍋,焯出血沫,撈出控水,並用紙巾擦乾
3.鍋燒熱後,不放油,倒入肉塊,小火煎制,中間要翻面
4.煎制二面微黃,將肉塊盛出,並將鍋中剩油取出。