原料裡脊肉500克剁辣椒3勺。
小蔥1根姜一小塊蒜半頭雞蛋2個醋3勺白糖2勺澱粉1勺鹽1勺料酒1勺
做法
1肉切成絲。
2小蔥切碎。
3姜切絲。
4蒜搗成碎末。
醃製肉絲
5把切好的肉絲放進碗裡，把雞蛋打個小孔，倒入蛋清。
6放入1勺鹽。
正宗的魚香肉絲做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：裡脊肉500克、剁辣椒3勺。小蔥1根、姜一小塊、蒜半頭、雞蛋2個（取蛋清）、醋3勺、白糖2勺、澱粉1勺、鹽1勺、料酒1勺做法：1、肉切成絲。2、小蔥切碎。3、姜切絲。4、蒜搗成碎末。醃製肉絲5、把切...
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