材料豬肉菠蘿雞蛋小番茄青椒
調料番茄醬白醋鹽生粉糖料酒
做法
1豬肉切成小方塊,放進大碗;
2加入1小勺鹽;
3加入1小勺生粉;
4加入1小勺料酒,攪拌均勻,醃15分鐘;
5菠蘿切成小塊,用淡鹽水浸泡10分鐘後撈起;
6小番茄和青椒切成小塊備用;
7醃好的肉裡磕進一個雞蛋;
8加入2大勺生粉;
材料豬肉菠蘿雞蛋小番茄青椒
調料番茄醬白醋鹽生粉糖料酒
做法
1豬肉切成小方塊,放進大碗;
2加入1小勺鹽;
3加入1小勺生粉;
4加入1小勺料酒,攪拌均勻,醃15分鐘;
5菠蘿切成小塊,用淡鹽水浸泡10分鐘後撈起;
6小番茄和青椒切成小塊備用;
7醃好的肉裡磕進一個雞蛋;
8加入2大勺生粉;