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菠蘿咕嚕肉

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:豬肉、菠蘿、雞蛋、小番茄、青椒調料:番茄醬、白醋、鹽、生粉、糖、料酒(忘拍了)做法:1、豬肉切成小方塊,放進大碗;2、加入1小勺鹽;3、加入1小勺生粉;4、加入1小勺料酒,攪拌均勻,醃15分鐘;5、菠蘿切成小...

菠蘿咕嚕肉

材料豬肉菠蘿雞蛋小番茄青椒

調料番茄醬白醋鹽生粉糖料酒

菠蘿咕嚕肉

做法

1豬肉切成小方塊,放進大碗;

2加入1小勺鹽;

3加入1小勺生粉;

4加入1小勺料酒,攪拌均勻,醃15分鐘;

菠蘿咕嚕肉

5菠蘿切成小塊,用淡鹽水浸泡10分鐘後撈起;

6小番茄和青椒切成小塊備用;

7醃好的肉裡磕進一個雞蛋;

8加入2大勺生粉;

菠蘿咕嚕肉

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