設為首頁 加入收藏

私房菜譜網

你的位置 : 首頁 > 菜譜 > 家常菜譜 > 肉類食譜 > 紅燒大棒骨

紅燒大棒骨

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:主料:大棒骨二根輔料:蔥姜適量;燉肉調料半包調料:鹽10-20克;雞精10克;白糖10克;冰糖40克;料酒100毫升;生抽2湯匙做法:1.先看看原材料:大棒骨二根,剁成2截4段。 2.燉肉調料取一半,包成紙包。蔥姜切片備用。 3....

紅燒大棒骨

主料大棒骨二根

輔料蔥姜適量;燉肉調料半包

調料鹽10-20克;雞精10克;白糖10克;冰糖40克;料酒100毫升;生抽2湯匙

做法

1.先看看原材料

大棒骨二根,剁成2截4段。

紅燒大棒骨紅燒大棒骨

2.燉肉調料取一半,包成紙包。蔥姜切片備用。

紅燒大棒骨紅燒大棒骨

3.大棒骨洗淨後,提前一天泡水,中間要換幾次水,這樣做不比焯水效果差,血水基本可以出淨。

紅燒大棒骨紅燒大棒骨

紅燒大棒骨紅燒大棒骨

打印

推薦文章

熱門推薦

  • 檸汁茶香排骨

    檸汁茶香排骨

    原料: 排骨 500克 紅茶包 一包 姜 兩片 檸檬 一個調味料:鹽 生抽 老抽 料酒 糖 生粉做法:1.排骨洗淨,切...[全文]

  • 土豆仔燒脊骨

    土豆仔燒脊骨

    原料:土豆仔、脊骨、蔥姜、八角、老抽、白酒、糖、鹽等做法:土豆仔清洗乾淨,刮皮備用(刮這個皮確實讓我崩潰...[全文]

  • 燜乾肉

    燜乾肉

    【原材料和調味料】:【主要原材料】:豬瘦肉、五香豆腐乾、黃豆。【配備原材料】:西芹1小段、胡蘿蔔1/2根。...[全文]

熱門點擊

美食圖片